Die Pott’s Brauerei ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Oelde und wird bereits in der siebten Generation geführt. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1769 zurück, als Franz Arnold Feldmann die Brauerei des nahegelegenen Jesuitenklosters übernahm. Bis heute steht Pott’s für handwerkliche Braukunst, regionale Verbundenheit und echte Bierleidenschaft.
Gebraut wird mit viel Zeit, Sorgfalt und hochwertigen Zutaten – möglichst aus heimischer Produktion. Eine besondere Rolle spielt dabei das Wasser aus der eigenen Gesaris-Quelle: kristallklares Mineralwasser aus dem Münsterschen Kreidebecken, einem der größten zusammenhängenden Urwasserreservoirs Europas.
Statt auf industrielle Verfahren setzt die Brauerei bewusst auf Natürlichkeit. Die Biere werden nicht scharf filtriert, wie es für große Transportentfernungen und maximale Haltbarkeit üblich ist. Pott’s wird bewusst ausschließlich in der Region vertrieben – dort, wo die Brauerei zuhause ist. So bleiben Frische, Geschmack und Charakter der Biere erhalten.
