Mitten am Marktplatz hat BowLiebe seine bunte Bowl-Welt eröffnet. Das Ehepaar Jacqueline und Pasquale Labs verwirklicht hier seine Leidenschaft fürs Kochen mit individuell zusammenstellbaren Bowls. Zwischen 8 verschiedenen Soßen und fast 40 Toppings ist für jeden Geschmack die passende Kombination aus Gemüse, Salat, Reis, Nudeln, Bulgur oder Fleisch dabei.
Im Mittelpunkt bei BowLiebe stehen frische Produkte: Gemüse und Obst bezieht das Team regional, kurze Wege, hohe Frische. Verarbeitet wird rein naturbelassen, die Soßen und Gewürzmischungen sind komplett selbst hergestellt und frei von Zusatzstoffen. Ergänzt wird das Angebot durch hausgemachte Rinderhackrollen, individuelle Wraps, verschiedene Fladenbrottaschen und warme Beilagen. Alles mit demselben Anspruch an Frische und Qualität.
Auch das Ambiente erzählt eine Geschichte der Nachhaltigkeit: Die Theke stammt noch aus dem ehemaligen Weingeschäft Villa Vier und wurde liebevoll integriert, Tische, Bänke und der Schriftzug wurden in Handarbeit gefertigt. Regionale Getränke runden das lokale und regionale Konzept ab.
